Café delicioso

☕ CAFÉ DE ANGOLA

Em Angola, a introdução do café remonta ao início do século XIX, durante o período colonial português.

Sobre Contato

TIPOS DE CAFÉ

Café Expresso

Coffea canephora - Robusta

É o tipo predominante no país, cultivado principalmente nas regiões do Uíge, Cuanza Norte, Cuanza Sul, Bengo e Cabinda

Café Latte

Café Arábica (Coffea arabica)

Cultivado em menor escala, representa apenas cerca de 5% da produção nacional. É encontrado em altitudes mais elevadas nas províncias de Benguela, Bié, Huambo, Huíla, Moxico e também no Cuanza Sul.

A CADEIA DE VALOR DO CAFÉ EM ANGOLA

“A cadeia de valor do café em Angola compreende produtores, processadores, comerciantes, torrefadores e exportadores”, diz JC. “Aqui, nossos processadores possuem descascadores e são responsáveis pelo processamento do café; eles operam seus descascadores em regiões centrais de produção. ”

Grãos de café de qualidade

PRODUÇÃO DE CAFÉ EM ANGOLA PRECISA DE MAIS DE USD 150 MILHÕES

A cadeia cafeícola e a cultura do cacau, caju e da palmeira de dendém necessitam de mais de 150 milhões de dólares norte-americanos, para se aumentar e resgatar os níveis de produção que caracterizaram Angola no período colonial.

Copos de café variados

Autores

Ernesto Grão

Ernesto Grão

"Cada xícara é uma história."

Jacinto Com Leite

Jacinto Com Leite

"Feito com paixão e dedicação."

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